Cholestérol et diabète

 

Avez-vous fait vérifier votre cholestérol récemment ?

La plupart des adultes atteints du diabète de type 1 ou type 2 sont à risque élevé de maladies cardiovasculaires, comme les crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux, même lorsque leur cholestérol LDL est « normal ». Ce risque augmente lorsque leur cholestérol LDL est élevé.

 

Les adultes atteints du diabète doivent faire vérifier leur cholestérol à tous les ans ou tel qu'indiqué par leurs équipe de soins. Des analyses plus fréquentes peuvent s’avérer nécessaires chez les personnes qui prennent des médicaments pour le cholestérol. Discutez toujours de vos résultats avec votre médecin et les autres membres de votre équipe de soins de santé.

Est-ce qu’on vous a dit que votre cholestérol est élevé ?

Lorsqu’on parle de cholestérol élevé, on se réfère habituellement au cholestérol LDL ou « mauvais cholestérol ». C’est pourquoi l’objectif principal consiste à réduire le cholestérol LDL. La plupart des adultes ont besoin de médicaments (comme des statines) pour y arriver. Le contrôle du poids, une saine alimentation et la pratique régulière de l’activité physique favorisent également l’atteinte de cet objectif.

La gestion du diabète requiert un bon contrôle de la glycémie, de la tension artérielle et du cholestérol.

Définitions

 

Maladies cardiovasculaires : dommages au coeur et aux vaisseaux sanguins. L’une des causes potentielles est le dépôt de graisses sur la paroi interne des vaisseaux sanguins, ce qui rétrécit les vaisseaux et diminue le flot sanguin.

 

Cholestérol : une substance grasse naturellement présente dans le sang et les cellules. Il existe deux principaux types de cholestérol : LDL et HDL.

  • LDL (lipoprotéines de faible densité) : on l’appelle souvent « mauvais » cholestérol étant donné qu’un taux plus élevé de LDL peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires.

  • HDL (lipoprotéines de haute densité) : on l’appelle souvent « bon » cholestérol étant donné qu’un taux plus élevé de HDL peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

 

Triglycérides : un type de gras que le corps fabrique à partir du sucre, de l’alcool ou d’autres sources alimentaires.

Comment puis-je gérer mon cholestérol en faisant certains choix au niveau de mon mode de vie ?

 

En plus de prendre vos médicaments pour le cholestérol tels que prescrits, le fait d’avoir un poids santé, d’avoir de saines habitudes alimentaires et de pratiquer régulièrement l’activité physique vous aide à gérer votre cholestérol et à réduire le risque d’être atteint de maladies cardiovasculaires.

 

Objectif principal : Réduire le cholestérol LDL

OBJECTIF LDL : 2,0 mmol/L ou moins

 

Trucs pour manger plus sainement

  • Choisissez des aliments plus faibles en gras

  • Limitez votre consommation de gras saturées

  • Évitez les gras trans

  • Consommez moins d’aliments qui contiennent du cholestérol

  • Choisissez des aliments riches en fibres

Pour aider à réduire le taux de cholestérol LDL, remplacer les gras saturés et trans avec des petites quantités de gras insaturé tels que :

  • Huile d’olive

  • Huile de canola

  • Huile d’arachide

  • Noix et graines (arachides, amandes graines de lin moulues)

  • Margarine molle non-hydrogénée

Faire des choix plus santé dans chaque groupe d’aliments :

Produits laitiers et substituts

  • Choisissez du lait et des produits laitiers plus faibles en gras (comme du lait écrémé ou 1 % MG et du yogourt faible en gras)

  • Choisissez des substituts du lait faibles en gras comme des produits à base de soya ou de riz

Produits céréaliers et féculents

  • Choisissez des grains entiers

  • Choisissez des produits céréaliers riches en fibres, surtout en fibres solubles (tels que l’orge, le riz brun, les pâtes alimentaires multi-grains)

  • Choisissez des aliments à faible indice glycémique

 

Fruits

  • Choisissez des fruits entiers ou non transformés afin d’obtenir plus de fibres

Légumes

  • Choisissez des légumes de couleurs variées

  • Choisissez des légumes riches en fibres

  • Choisissez autant que possible des légumes frais

 

Viandes et substituts

  • Consommez au moins deux repas par semaine de poissons gras (tels que le saumon, la truite, les sardines)

  • Choisissez plus souvent des protéines végétales (tels que le tofu ou les légumineuses)

  • Choisissez des viandes maigres, enlevez toutes les graisses visibles, enlevez la peau de la volaille

  • Choisissez des fromages plus faibles en gras qui renferment moins de 20 % de matières grasses (MG)

Source: Diabète Canada

Vaut-il la peine de traiter le cholestérol chez les Diabétiques?

Dr Claude Garceau, interniste à l’IUCPQ et Dr Paul Poirier, cardiologue

 
 

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